Сериал Карем: повар королей / Carême

В далёком 1799 году эпоха Наполеона окутала Францию, но в маленькой провинции кулинарный шедевр готовился под крышей маленького дворца – здесь рождался первый знаменитый шеф-повар Антонин Карем. В те времена гастрономия оставалась непонятной для общественности, и единодушного мнения о ее значении не существовало. Но в маленькой провинции кулинарный шедевр готовился под крышей маленького дворца – здесь рождался первый знаменитый шеф-повар Антонин Карем. В те времена гастрономия оставалась непонятной для общественности, и единодушного мнения о ее значении не существовало. Несмотря на это, юный Карем был решён в своём стремлении сделать кулинарию искусством. Ему посчастливилось встретить человека, который верил в его талант – этого человека звали Шарль-Морис де Талейран, один из ближайших людей Наполеона. История Антонина Карема стала событием не только среди французской элиты. Историки и краеведы до сих пор спорят о его роли в судьбе Франции во времена наполеонских войн. Свидетельства его кулинарных талантов – одна из немногих достоверных хроник, оставшихся нам от тех дней. Однако время прошло и теперь история Карема стала известной в мире благодаря сериалу "Карем", снятому по книге Яна Келли. Итак, в этой реальности жизнь Антонина Карема представлена как сериал, выпущенный на Apple TV+ 30 апреля 2025 года. Сериал состоит из восьми эпизодов и представляет историю жизни Антонина Карема с учетом его таланта, гастрономического искусства, а также политической обстановки Франции во времена Наполеона. Действия разворачиваются в период с 1799 по 1804 год. Сериал рассказывает о том, как молодой повар Антонин Карем мечтал сделать кулинарию искусством и стал первым знаменитым шеф-поваром. Этот талант заметил Шарль-Морис де Талейран, который вовлёк его в шпионские интриги. Таким образом, история Карема представлена как драматическая история с элементами романтики и шпионского триллера. Сюжет сочетает историческую достоверность с художественным вымыслом, что создает динамичную историю наподобие произведений Александра Дюма. Визуально сериал впечатляет: сцены приготовления блюд, снятые с чувственной тщательностью, и роскошные декорации замков, таких как Валансе, создают атмосферу эпохи. Актёр Бенжамин Вуазен убедительно играет харизматичного и амбициозного Карема. Лина Кудри и Жереми Ренье добавляют эмоциональной глубины и напряжения в сценарии, но избыток романтических линий и некоторая театральность диалогов могут отвлекать от гастрономической темы.

В скором времени на экраны Apple TV+ выйдет захватывающий восьмисерийный сериал Carême, который запомнится не только исторической точностью, но и яркой постановкой и умной драматургией. В основе сюжета лежит жизнь Антонина Карема, первого знаменитого шеф-повара Франции, чья эпоха – время Наполеона (1799–1804). Талантливый молодой повар Карем (отточно сыгранный Бенжамином Вуазеном) мечтает расширить границы кулинарии и возвести ее в ранг искусства, превратив еду в истину жизни. Искра таланта заметена Шарлем-Морисом де Талейраном (умело исполненным Жереми Ренье), вовлекающим его героя в тонкие игры шпионских интриг, где каждое блюдечко превращается в оружие дипломатии. Острый и умный сценарий, написанный на основе книги Яна Келли о жизни Антонина Карема, сочетает три жанра: историческую драму, шпионский триллер и романтику, создавая порывистую историю, полную динамики, с элементами, отдаленно напоминающими великого Александра Дюма. Хотя историческая точность не всегда выдерживает конкуренцию со стремлением художественного вымысла, что естественно в таких произведениях, но нет никаких доказательств того, что Карем действительно занимался шпионством. Визуально сериал просто впечатляет: каждая сцена приготовления блюд снята с чувительной тщательностью, а роскошные декорации замков, таких как замок Валансе, создают уникальную атмосферу, способствующую погружению зрителя в эпоху. Фактически Бенжамин Вуазен, прошедший обучение в известной кулинарной школе Ferrandi, убедительно играет харизматичного и амбициозного Карема, который стремится возвести кулинарию на уровень искусства. Актерская игра Лины Кудри и Жереми Ренье добавляет эмоциональную глубину и напряжение в сериале, что не может не приятно поразить зрителя. Однако избыток романтических линий, включая любовный треугольник, и некоторая театральность диалогов могут несколько отвлекать от основной гастрономической темы. Однако критики с восторгом оценили сериал (95% на Rotten Tomatoes, 75/100 на Metacritic), хваля его стиль и актерскую игру, хотя и указывая на исторические вольности. Сериал Carême привлекает современной подачей, динамичным монтажем и умелым акцентом на кулинарию, что делает его похожим на гастрономическую версию «Бриджертона» с элементами «Повара».