Описание
Рецензии

Сериал История итальянской еды / Eating History. The story of Italy a Plate
История еды. История Италии на тарелке
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6
(27.07.2016)
Наверно, вы не подозреваете о том, какую увлекательную историю скрывает простая итальянская кухня. Итальянцы слывут романтичным и умным народом, но в их кулинарном искусстве заложено что-то гораздо глубже - это не просто страсть, а полная безграничной жизненной энергии! В центре этого увлекательного проекта находятся простые граждане Италии и истинные шеф-повара, которые сумели превратить даже самую обычную еду в изысканный деликатес.
История итальянской кухни полна сюрпризов. Кто бы мог подумать, что величайшие кулинарные инновации Италии, начиная от знаменитой пиццы и заканчивая восхитной лазаньей, были созданы во время столь неспроста времен - голодных лет, когда население страдало от жажды и недостатка продуктов? Однако, несмотря на трудности, умный и глубоко эрудированный итальянский повар всегда знал, как уделить теплое место даже в самые суровые времена!
В мир, полный восхитительных запахов и разнообразных блюд, я всегда чувствовал себя комфортно. Итак, разные кулинарные передачи или программы в этом смысле мне просто нравятся. Когда думаешь о том, чтобы подарить своей семье что-то новенькое, то хочется попробовать приготовить нечто действительно интересное и изысканное. В проекте будет рассказано, как совершенствовалась итальянская кухня и какие невероятные достижения в этой области были достигнуты.
Этот проект представляет собой увлекательный путеводитель по эволюции и совершенствованию итальянской кухни. В нем будут представлены новации, которые привнесли в кулинарию эту страну и создали истинные шедевры. Итальянская кухня всегда была предметом восхищения для меня, поскольку она так гармонично сочетает простоту с изысканностью.
Это действительно интересно будет наблюдать за историями, которые в этом проекте будут представлены, и невозможно поверить, что некоторые из этих блюд были созданы в голодные времена. Итальянцы как разумные хитрости при приготовлении пищи стали настоящими мастерами своего дела. В их кулинарии всегда найдется что-то новое и интересное.
Я с нетерпением жду, когда этот проект будет представлен, поскольку он даст возможность узнать о том, как эволюционировала итальянская кухня и какие невероятные достижения были достигнуты в этой области. Очень хочется увидеть и услышать обо всех этих замечательных историях, которые будут рассказаны в этом проекте.
Навстречу вашему вниманию предлагается увлекательный документальный сериал об одной из величайших кухонь планеты – итальянской. Чтобы действительно проникнуть в суть этой кулинарной культуры, стоит начать с основополагающих нюансов и корней ее развития. Сериал представляет собой цифровую подковку, позволяющую ознакомиться с эволюцией итальянской кухни от древности до наших дней. Вместе с историком из Великобритании Джоном Дики мы воссоздаем историю становления этой знаменитой кухни на протяжении столетий, проходим мимо столбов империи Рима, чтобы выяснить, что питалось императорское семейство и простота того времени. Мы также исследуем причину названия пиццы «Маргарита», любимые закуски Муссолини и наши современники с их оценками первозданности блюд эпохи.
Джон предлагает увлекательное, в то же время простое представление множества интересных фактов о той стороне итальянской кухни, о которой, уверен я, многие знают всего лишь поверхностно. Вместо того чтобы посмотреть просто кулинарное шоу, где вы увидите пошаговые рецепты и подробные инструкции по их исполнению, этот документальный сериал станет для вас первым шагом в путешествии через историю итальянской кухни.
Он не предназначен быть простой кулинарной демонстрацией с конкретными рецептами. Если вы увлечены готовкой и хотя бы знаете базовые принципы, вы вряд ли сможете удержаться от желания приготовить что-то из увиденного на экране. После просмотра сериала мои взгляды на итальянскую кухню кардинально изменились, теперь я осознаю, что ограничивать себя пиццей и лазаньей – это неинтересно.
Желаю вам открытий в мире кулинарии и приятного времяпрепровождения с этим интересным сериалом!
Рекомендуем к просмотру